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péro, sm. Angiosperma (Pyrus communis) della famiglia delle Rosacee e dell'ordine delle Rosali. Albero da frutto con chioma piramidale. Coltivato in tutto il mondo fin dall'antichità, proviene, quasi sicuramente, dalle zone caucasiche. L'albero del pero può superare i 10 m di altezza, ha una corteccia liscia che con l'invecchiamento cambia diventando rugosa; il suo legno di colore rossastro è adatto per costruire strumenti musicali e per lavori al tornio; ha foglie verdi di forma ovale; i fiori sono bianchi e il frutto ha caratteristiche e dimensioni differenti secondo la varietà. Tra le varietà più apprezzate e diffuse vi sono: william, coscia, butirra, spadona (estive); hardy, abate, decana (autunnali); bergamotta, esperen, decana d'inverno (invernali). In Italia è coltivato in Piemonte, Trentino-Alto Adige, Campania, Lazio, Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna. 

Santo Stefano Belbo, Comune della provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Ha una superficie di 23.63 chilometri quadrati e 4055 abitanti (censimento 2011). L'abitato in cui si trova il municipio ha un'altitudine di 170 metri, l'altitudine minima del territorio comunale è di 155 metri, mentre la massima è di 610 metri. I Gradi Giorno in questo Comune sono 2563, la zona climatica è la E. La provincia di Cuneo ha una popolazione di 589586 abitanti ed è composta da 250 comuni. Le coordinate geografiche del Comune sono 44°42'34"N 8°14'0"E (Google Map).
A Santo Stefano Belbo, in questo periodo, il sole sorge alle ore 4:44 e tramonta alle ore 20:05 (ora solare).