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anafilàssi, sf. Forma di allergia caratterizzata da clamorosa reattività dell'organismo verso determinate sostanze. Si manifesta da pochi secondi a pochi minuti dopo il contatto, ma solo quando l'organismo è già allergizzato, cioè la seconda volta che riceve la sostanza; gli effetti sono tachicardia, ipotensione, sudorazione, prurito, spasmo bronchiale. Diverse sono le sostanze che possono causare shock anafilattico, una delle più frequenti è la penicillina. Può portare alla morte se non immediatamente contrastata. La terapia impiega derivati del cortisone.