Enciclopedia
stòma, sm. (pl.-i) Ognuna delle microscopiche aperture presenti negli organi verdi delle piante e in genere sulle foglie e deputate agli scambi di gas con l'ambiente. Grazie al passaggio di anidride carbonica, ossigeno e vapor acqueo, gli stomi regolano la fotosintesi, la traspirazione e la respirazione dei vegetali.
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