Enciclopedia
transaminàsi, sf. Gruppi enzimatici di diversa natura, responsabili della sintesi degli amminoacidi. La presenza nel sangue al di là di certi valori indica che sono in atto processi patologici. Le più note sono la glutammico-ossalacetica e la glutammico-piruvica, presenti in miocardio e fegato.
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