Enciclopedia

vóngola, sf. Mollusco (Conchula) della famiglia dei Veneridi e della classe dei Bivalvi. Vive sui fondali sabbiosi o fangosi del Mediterraneo e dell'Atlantico in colonie numerose. Si nutre di microrganismi. È commestibile e particolarmente apprezzata per il suo sapore. 


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