Enciclopedia
Gibbs, Josiah Willard (New Haven 1839-1903) Chimico, fisico e matematico americano elaborò il concetto di energia libera e di potenziale chimico. Studiò il comportamento termodinamico dei gas.Funzione di Gibbs
Se H è l'entalpia, T la temperatura assoluta e S l'entropia, vale la relazione G = H-TS.
Regola delle fasi
Se L è il numero di gradi di libertà di un sistema di sostanze eterogenee in equilibrio termodinamico, C è il numero dei componenti e F quello delle fasi, vale la relazione L = C-F + 2.
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