Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
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Ministero della Salute
| Autorizzazione | CE IT 190 M |
| Ragione sociale | SASSI SPA |
| Indirizzo | VIA DELLA SELVA 96 |
| Comune | COLORNO (PR) |
| Plus codes | 8FPGW87V+GM |
| Regione | EMILIA ROMAGNA (cod. 80) |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | MACELLO (cod. SH) |
| Prodotti | p=ungulati-suinidi |
| Note | - |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG | JP=GIAPPONE | KR=COREA DEL SUD | PE=PERU |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI PREPARAZIONI DI CARNI (cod. MP) |
| Prodotti | b=prep.carne di bovini | c=prep.carne di caprini | o=prep.carne di ovini | p=prep.carne di suini | s=prep.carne di solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG |
| Sezione | 12 = GRASSI ANIMALI FUSI E CICCIOLI |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | p=grassi di suino |
| Note | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG |
| Sezione | 13 = STOMACI VESCICHE E INTESTINI TRATTATI |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | - |
| Note | ST=STOMACI VESCICHE ED INTESTINI TRATTATI |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI CARNI MACINATE (cod. MM) |
| Prodotti | a=carne macinata di pollame | a=carni sep.mecc.di pollame | a=prep.carne di pollame | b=carne macinata de bovini | b=prep.carne di bovini | c=carne macinata di caprini | c=prep.carne di caprini | o=carne macinata di ovini | o=prep.carne di ovini | p=carne macinata di suini | p=carni sep.meccan.di suini | p=prep.carne di suini | r=carne macinata di ratidi | r=prep.carne ratiti | s=carne macinata di solipedi | s=prep.carne di solipedi | fg=carne macinata di altra selvag.all.terra | fg=prep.carne altra selvag.all di terra | wa=carne macinata uccelli selvatici | wa=prep.carne uccelli selvatici | wg=carne mac.altra grande selv.cacc.terra | wg=prep.carne grande selvag.cacc.di terra | wl=carne macinata lagomorfi selvatici | wl=prep.carne lagom.selvatici | wu=carne macinata ungulati selvatici | wu=prep.carne ungulati selvatici |
| Note | - |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | p=ungulati-suinidi |
| Note | - |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG | JP=GIAPPONE | KR=COREA DEL SUD | PE=PERU |
| Sezione | 6 = PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | p=carni salate stag.di suini | p=insaccati freschi di suini | p=insaccati stagionati di suini |
| Note | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Export autorizzati | HK=HONG KONG | PE=PERU |
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