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Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
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Ministero della Salute
| Autorizzazione | CE IT 940 M |
| Ragione sociale | SILCAR SICILIANA LAVORAZIONE CARNI S.R.L. |
| Indirizzo | CONTRADA GRANATARI 6 |
| Comune | MERI` (ME) |
| Plus codes | 8FCQ5792+24 |
| Regione | SICILIA (cod. 190) |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI PREPARAZIONI DI CARNI (cod. MP) |
| Prodotti | b=prep.carne di bovini | c=prep.carne di caprini | o=prep.carne di ovini | p=prep.carne di suini | s=prep.carne di solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 6 = PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Descrizione impianto | STABILIMENTO DI TRASFORMAZIONE (cod. PP) |
| Prodotti | a=insaccati freschi di carne bianca | b=insaccati freschi | c=insaccati freschi di caprini | o=insaccati freschi di ovini | p=insaccati freschi di suini | r=insaccati freschi ratiti | s=insaccati freschi di solipedi | fg=insaccati freschi di altra selvag.all. di terra | wa=insaccati freschi uccelli selvatici | wg=insaccati freschi altra grande selv.cacciata | wl=insaccati freschi lagomorfi selvatici | wu=insaccati freschi ungulati selvatici |
| Note | MP=PRODOTTI A BASE DI CARNE |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi | s=ungulati-solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 2 = CARNE DI POLLAME E LAGOMORFI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | a=anatidi | a=faraone | a=polli | a=tacchini |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 5 = CARNI MACINATE PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE |
| Descrizione impianto | LAB. DI CARNI MACINATE (cod. MM) |
| Prodotti | b=prep.carne di bovini | c=prep.carne di caprini | o=prep.carne di ovini | p=prep.carne di suini | s=prep.carne di solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | MACELLO (cod. SH) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
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