Stabilimenti italiani per gli alimenti di origine animale
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Ministero della Salute
| Autorizzazione | CE IT L5W58 |
| Ragione sociale | METZGEREI STOLZLECHNER DES STOLZLECHNER SIMON |
| Indirizzo | IN DER LAHN 10 |
| Comune | GAIS (BZ) |
| Plus codes | 8FRHRW9M+XM |
| Regione | PROV. AUTON. BOLZANO (cod. 41) |
| Sezione | 4 = CARNE DI SELVAGGINA CACCIATA |
| Descrizione impianto | CENTRO LAVORAZIONE SELVAGGINA (cod. GHE) |
| Prodotti | wg=altra selvagg. grande cacciata | wu=ruminanti cacciati |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | LABORATORIO DI SEZIONAMENTO (cod. CP) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi | s=ungulati-solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
| Sezione | 1 = CARNE DEGLI UNGULATI DOMESTICI |
| Descrizione impianto | MACELLO (cod. SH) |
| Prodotti | b=ungulati-bovini | c=ungulati-caprini | o=ungulati-ovini | p=ungulati-suinidi | s=ungulati-solipedi |
| Note | - |
| Export autorizzati | - |
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